Café Tostado y Molido – Especial

Descripción

Café de Especialidad, con tostion baja o media, con molienda baja o media. Puntaje promedio 83.0 – 85.0 puntos. Cultivado en las region del Macizo colombiano y la region del eje cafetero. Café especial con perfil, con atributos como buena acidez, buen dulce, buen cuerpo, frutos amarillos, panela, acidez cítrica, caramelo.

Description

Specialty coffee, with a low or medium roast and low or medium grind levels. Average score of 83.0 – 85.0 points. Grown in the Colombian Massif and the Coffee Triangle regions. A special coffee with a profile featuring attributes such as good acidity, balanced sweetness, full body, yellow fruits, panela, citrus acidity, and caramel.